За нас

NO limits! NO borders! NO compromise!

Изба Одесос е малък семеен винен проект, чиято идея се роди по време на дълъг презокеански полет, доразви се в продължение на няколко на брой винарски кампании в Южното полукълбо и узря достатъчно, за да бъде реализирана пет години по-късно във Варна. Така 2020 година бележи началото за нас с първата ни официална

винарска кампания у дома. Избата не разполага със собствени лозя, а в основата на концепцията ни заляга търсенето на най-добрите тероари и лозя от Северния Черноморски регион, за да представим нашия прочит на идеята за регионално крафт вино.

Факти и Цифри

за виното

Лозя

Лозята, с които работим са разположени в района около Варна, Провадия, Дългопол, Каварна.

Винарски район

Северен черноморски район

Сортове

Совиньон Блан, Ризлинг, Димят, Пино Ноар, Сира, Каберне Фран

Обем на производство

7000 бутилки